Сколько калорий в клубнике?
Клубника – это один из самых популярных и любимых ягодных фруктов во многих странах мира. Она не только обладает невероятным вкусом, но и является великолепным источником полезных веществ. Однако для тех, кто следит за своим весом или придерживается健康ого питания, важно знать, сколько калорий в клубнике. В этой статье мы подробно рассмотрим калорийность клубники, её полезные свойства и как её можно использовать в рационе.
Калорийность клубники
На 100 граммов свежей клубники приходится всего около 32 калорий. Это делает её малокалорийным продуктом, который можно смело добавлять в различные диеты. Главные питательные вещества в клубнике – это углеводы, белки и небольшое количество жиров. Клубника состоит примерно на 91% из воды, что делает её не только низкокалорийной, но и очень освежающей.
Важно отметить, что калорийность может немного варьироваться в зависимости от степени зрелости ягоды и способа её приготовления. Например, в высушенном виде клубника содержит значительно больше калорий, так как концентрация питательных веществ становится выше. Поэтому, хотя **сколько калорий в клубнике** в свежем виде довольно низко, в сушеном варианте это число может достигать 300 калорий на 100 граммов.
Полезные свойства клубники
Клубника не только вкусная, но и полезная. Она является источником витаминов C и K, а также фолата, калия и антиоксидантов. Витамин C необходим для поддержания иммунной системы, а также способствует усвоению железа. Витамин K играет важную роль в процессе свертывания крови, а фолат необходим для нормального функционирования клеток.
Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, помогают бороться с воспалениями и защищают организм от свободных радикалов, которые могут вызвать различные заболевания, в том числе и рак. Кроме того, клубника поддерживает здоровье сердца благодаря высокому содержанию клетчатки и снижению уровня холестерина.
Клубника в рационе
Зная, **сколько калорий в клубнике**, вы можете смело добавлять её в свой рацион. Клубнику можно употреблять как в свежем виде, так и в различных блюдах. Она отлично сочетается с йогуртом, овсянкой и смузи. Можно добавлять клубнику в салаты, десерты или использовать для приготовления домашнего варенья и компотов. Также клубника прекрасно подходит для приготовления натуральных соков и коктейлей.
Для тех, кто следит за фигурой, клубника станет отличной заменой сладостям. Она сладкая, но при этом содержит гораздо меньше калорий, что позволяет удовлетворить тягу к сладкому, не опасаясь за набор веса. К тому же, благодаря высокому содержанию воды, клубника способствует ощущению сытости.
Советы по выбору и хранению клубники
При выборе клубники обращайте внимание на её цвет и запах. Зрелая ягода должна быть ярко-красной, с чистой и блестящей кожурой. Если клубника имеет тусклый цвет или зелёные участки, это может говорить о недозрелости. Хранить клубнику лучше всего в холодильнике, но не более 2-3 дней, так как свежая ягода быстро теряет свои питательные свойства.
Заключение
Итак, мы узнали, **сколько калорий в клубнике**, её полезные свойства и разнообразие использования в рационе. Это низкокалорийный продукт, который может украсить ваш стол и принести пользу здоровью. Поэтому не упускайте возможность наслаждаться этим вкусным фруктом в любое время года, особенно когда он в сезоне. Клубника — это не только лакомство, но и часть здорового образа жизни!
